Wer kennt nicht den wunderbaren Duft von frisch gebackenem Brot, knusprigen Brötchen oder zünftigen Brezeln? Mit unserem Holzofenbrot möchten wir von der Bäckerei lösch Ihnen unsere natürliche Holzofenbrot näherbringen.
Wer echten Brotgeschmack nach individuellen Rezepturen liebt, der wird bei Löschs fündig. Und so mancher fährt am Feierabend ein paar Minuten extra, weil er einfach nicht auf unser echtes Holzofenbrot verzichten will.
Die lebendige Wärme des Holzfeuers der Platz der Brote auf dem heißen Stein sind maßgeblich für Geschmack und Haltbarkeit der Brote verantwortlich.
Die schonende Teigzubereitung, eine lange Ruhepause des Teiges und das Backen mit Natursauerteig im Original Holzofen auf Schamottstein machen das Holzofenbrot saftig und auch kross.